BÀI TUYÊN TRUYỀN VỀ CÔNG TÁC PHÒNG, CHỐNG DỊCH BỆNH VÀ KHUYẾN CÁO LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀN

                                                                                       BÀI TUYÊN TRUYỀN
VỀ CÔNG TÁC PHÒNG, CHỐNG DỊCH BỆNH
VÀ KHUYẾN CÁO LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀN

Căn cứ báo cáo nhanh về tình hình bệnh Dịch tả lợn Châu Phi đến ngày 14/4/2026 của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Ninh Bình, hiện nay dịch bệnh vẫn đang diễn biến phức tạp, đã xuất hiện thêm ổ dịch mới và nhiều địa phương chưa qua 21 ngày kể từ khi phát sinh dịch . Đây là dịch bệnh nguy hiểm trên đàn lợn, có khả năng lây lan nhanh, gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi và ảnh hưởng đến nguồn cung thực phẩm.

Để chủ động phòng, chống dịch bệnh và đảm bảo an toàn thực phẩm, nhà trường khuyến cáo cán bộ, giáo viên, nhân viên và phụ huynh học sinh thực hiện tốt một số nội dung sau:

1. Nâng cao nhận thức phòng, chống dịch bệnh

• Chủ động cập nhật thông tin về tình hình dịch bệnh từ các cơ quan chức năng.
• Không chủ quan, lơ là; tích cực phối hợp với địa phương trong công tác phòng, chống dịch.
• Không tiếp xúc, vận chuyển, tiêu thụ lợn bệnh, lợn chết hoặc sản phẩm từ lợn không rõ nguồn gốc.

2. Lựa chọn thực phẩm an toàn

• Chỉ mua thịt lợn và các sản phẩm từ lợn tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm dịch của cơ quan thú y.
• Tuyệt đối không sử dụng thịt lợn có dấu hiệu bất thường như: màu sắc lạ, có mùi hôi, xuất huyết…

Ưu tiên sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong bữa ăn gia đình và tại trường.

3. Đảm bảo vệ sinh trong chế biến thực phẩm

• Thực hiện ăn chín, uống sôi; không sử dụng thực phẩm sống, tái.
• Rửa tay sạch sẽ trước và sau khi chế biến thực phẩm.

• Dụng cụ chế biến thực phẩm cần được vệ sinh sạch sẽ, tách riêng thực phẩm sống và chín.

4. Trách nhiệm của cán bộ, giáo viên và phụ huynh

Cán bộ, giáo viên thực hiện nghiêm túc quy định về an toàn thực phẩm trong nhà trường, đặc biệt tại bếp ăn bán trú.

Phụ huynh phối hợp với nhà trường trong việc lựa chọn, cung cấp thực phẩm an toàn cho trẻ.

• Khi phát hiện dấu hiệu bất thường liên quan đến thực phẩm hoặc dịch bệnh, cần báo ngay cho cơ quan chức năng để xử lý kịp thời.

5. Chung tay phòng, chống dịch
   Mỗi cán bộ, giáo viên và phụ huynh hãy là một tuyên truyền viên tích cực, góp phần nâng cao ý thức cộng đồng trong phòng, chống dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và trẻ em.

Nhà trường đề nghị toàn thể cán bộ, giáo viên, nhân viên và phụ huynh nghiêm túc thực hiện các nội dung trên, góp phần đảm bảo môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh.

Trân trọng!